百味鲜的老师们实地现场一对一练习，吃住免费、包教包会、学不会不收费，以学员亲自动手做为主，什么时候学好什么时候走，包教包会，吃住免费。百味鲜餐饮培训学校教授技术味道好是其主要的优势！精通各种小吃项目，来我们学校学习，精湛的技术学到手是肯定的，时代在改变，到我们百味鲜餐饮技术小吃培训学校全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解！
食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表，现在又传至京津地区乃至全国各地。火锅在我国已有1900多年的历史，中国独创美食，麻辣火锅发源于四川，历史悠久期间技术不断提升。食川沧州麻辣火锅鸡是后来老一辈人把麻辣火锅和鸡的做法相结合。火锅鸡营养价值：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
经过很多年几代人的逐步调整麻辣火锅鸡技术的制作工艺和味道调整，逐渐演化发展而形成今天的沧州火锅鸡。食用时配以陈醋蒜泥等辅料，味香浓郁，回味无比。骨酥肉鲜、入口滑溜、口味麻辣鲜香、色泽鲜亮红润、火锅在我国已有多年的历史，中国独创美食，麻辣火锅发源于四川，历史悠久期间技术不断提升。到过沧州的人无人不知无人不晓这道沧州名菜，因其简略易做并且味道鲜美，而如今又传至京津区域甚至全国各地。食用时候配以陈醋蒜泥麻酱等辅料，味香浓郁，回味无比。食川沧州麻辣火锅鸡是后来老一辈人把麻辣火锅和鸡的做法相结合。经过很多年几代人的逐步调整，开店创业是很多人的梦想和目标，越来越多的人投入到这个行业中；传统的合作由于高额的合作费用，中华百味鲜麻辣火锅鸡，经独特的秘制配方，用特殊的炒制方法入锅焖制而成，既可吃鸡块，又可以涮火锅。麻辣火锅鸡取得了全国一众百姓的喜爱，而麻辣火锅鸡店则受到了沧州人民的喜爱。
火锅鸡实际操作内容:
1、火锅鸡培训项目的系统讲述；
2、火锅鸡培训项目原料的选购；
3、火锅鸡培训项目食材的预加工；
4、火锅鸡培训项目加工的基本标准；
5、火锅鸡培训项目加工的工艺步骤；
6、火锅鸡培训项目经营定价原则；
7、火锅鸡培训项目调味品及原料的货源渠道；
8、火锅鸡经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
百味鲜火锅鸡的制作用料讲究，论色、香、味俱佳的话，要选用多种食材，才能制作出口感麻辣鲜香，味道独特的火锅鸡，自火锅鸡流传以来，很多专营火锅店，依着刻苦钻研烹饪技艺、热情服务顾客、苦心经营的精神，很多店面从一方小店开始，发展至今，规模不断壮大，逢饭时，便门庭若市、座无虚席，麻辣火锅鸡取得了广大人民的喜爱。
新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
火锅鸡是一种美食，主要材料有白条鸡、豆瓣酱等，辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北沧州。在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。一锅鸡可涮至数千种荤素食材，香而不腻、辣而不燥、回味绵柔，滑、嫩、鲜、香、补等。非其他火锅可以媲美。独特的配方优势成就了其绝佳的口感，麻辣鲜香，营养丰富，风味独特，让人食后难忘。以及长期受总部强制供货的要求导致亏损或则经营方式受到多重限制，于是越来越多的人选择了自主学习火锅技术，但是，你该如何来选择火锅技术学习呢？鸡肉回味无穷。
河南百味鲜培训学校七大郑重承诺：
1、所有学习项目，先免费试吃，试吃满意再学习。
2、真正扶持创业，在学习期间免费提供学习期间工作餐，住宿。
3、零基础学员，提供核心技术及配方，包教包会，学会为止，不限制学习时间，长期免费回炉深造。
4、20年的餐饮实体经验的老师一对一教学，厨具多，保证每个学员都能自己动手操作练习。
5、一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
6、教学老师都是在全国各大知名酒店名厨，细心、耐心、轻松的教学方式，坚决杜绝老师吃、拿、卡、要等现象，一旦发现，退反学费并更换老师，教学做到开开心心学技术。我们的培训程序是：你先到总部来实地考察，品尝口味，等你尝过后，认为我们的口味，的确适合你当地去做，与我们签合同，交上培训费，当天在这里培训学习。学习时可以来2人一起培训，我们有专业的师傅手把手的传授，自己动手操作，跟着师傅在后面学习技术秘方，理论加实际操作相结合，免费提供食宿，直到你们完全学会为止。我们的宗旨是：培训一家，成功一家，确保百分之百成功率。终身免费技术升级和技术咨询，免费开业指导，让您一切无后顾之忧！
学技术不能只看重价钱，学技术不能跟买衣服一样光讲价位，衣服好坏都能穿，而且不影响美观，技术就不一样了，技术较讲究口味，来我们百味鲜餐饮培训学校来学习，以服务大众为根本、以回报社会为责任、牢固树立全心全意为人民服务意识，在不断完善自我中坚定不移地追求更好不限制时间、周期的学习。百味鲜具有小吃品种齐全、特色的餐饮小吃技术培训配方，欢迎您的来访，打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭！
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