福建省龙岩市摇翠竹酒业有限公司
本品不能代替药物
干燥无尘遮光环境存放
　　这种方法也较长时间存放弊端酒液会减少酒精度也会随着缓慢渗出挥发而影响竹筒酒风味
竹筒酒剖析
1. 活竹酒起源
安康：《本草纲目》中记录：竹子“凉心经，益元气，除热缓脾，养血清新”，竹筒酒选用优质大米、深山泉水等质料，经心酿造而成。采取客家自然甜竹加工的竹筒储藏，一个月后酒味橙黄色，酒香醇、温和微甜，拥有竹子的幽香，风味奇特，酒中大批的竹膜剖析物能够食用。竹筒酒乃返朴归真，回归自然的产物。按古代养分保健迷信配方，经鲜竹汁渗糖化料酒。鲜竹膜内富含竹衣、竹沥、哈多糖、赖氨酸和多种维生素。
2，活竹酒文明
本产物荣获国度多项 , 属宁化四大特产之一 , 本品既有客家风情 , 又有古代酒文明品尝，尤其是其竹筒包装以“绿色生态为主导”，仍是一件精细的手工竹制工艺品，极具欣赏和珍藏代价，实为筵席和奉送咸宜之下品。
3.竹筒酒储存
储存难题：先将竹筒清算清洁后，将竹筒底部凑近火上方烤一会儿，比及竹筒底部开端出汗后，还须要再过一会儿，等水份烤得差不多的时间，就要停滞烘烤。与此同时，要将竹筒安排在阴凉，干燥的处所，不克不及放在阳光直射的处所，不然易干裂破口，也不克不及置放在潮湿的处所，不然易发霉。
3．竹筒酒市场
多样化：花费者请求种类多样化，当初高端白酒的市场仍旧以酱香型和浓香型的白酒为主，此时推出一款别样风味的白酒，正可弥补这一空缺。
须要：跟着收入程度增加，对酒的须要稳步增加。作为一种外交的前言，酒类品位更是主人品尝身份的意味，跟着人们收入程度的进步，对酒的品尝的须要会逐步进步。
开放：对外开放政策给企业形成更多地进入国际市场的机遇：进入国际市场愈加须要拥有浓重东方风味外延的高级酒。
4．竹筒酒竞争
竞争：在白酒行业逐步扩展的把持竞争情势下，尤其是在高端品牌涌现寡头竞争的情形下，高端产物的缺少是企业面对的大威逼和开展阻力，直接影响了团体品牌形象的晋升。白酒市场中高档新品牌层出不穷，竞争剧烈。
倒酒
一瓶好的竹酒，一定会有竹菇的融入和少许沉淀物的产生，加上开酒的时候，有碎片落入，所以倒酒的时候，不可晃动竹筒，慢慢将酒液倒入醒酒器内。倒酒时，还要留一点在瓶子竹节盖的部分，这样充分释放酒香，营造良好的喝酒氛围。
冰镇
选一支竹筒酒，放入零下温度的冰柜里冷藏保存一天。（一瓶好的竹筒酒内在是不会结冰的，但竹子表层会结冰，冰封将竹腔形成一个全封闭的环境，从而也可以杜绝挥发与酒量的减少）。
一问竹酿竹筒酒是什么酒？
酒答：原生态竹筒酒之基酒选用优质高粱原浆酒，经客家传统工艺，辅以10余味中草药泡制一年以上，精酿而成。
二问：竹酿竹筒酒怎么进入活竹里面？ 酒答：幼竹笋成形，挑选优质幼竹，将酝酿好的高粱基酒注入竹腔；让酒在竹腔中充分释放甲醇等有害成份，并吸收竹身营养成份。
三问：酒注入活竹中，竹子会死吗？ 酒答：会，幼竹中注入太多酒，会影响竹子生长，所以，一根竹子只能注入2-3节酒，也就是为什么每根竹子只产2-3筒酒的原因，非常之珍贵稀有！
四问：生态竹筒酒一筒有多少毫升？ 酒答：原生态竹筒酒每筒净含量约450-500毫升。
五问：生态竹筒酒是哪种香型的酒？ 酒答：原生态竹筒酒有52度与45度两款，52度酒偏向于浓香型，45度酒则偏向于酱香型，酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净，琼浆玉液也不过如此！
六问：原生态竹筒酒是什么时候砍下来的？ 酒答：原生态竹筒酒是现砍现卖的，您下单，我们才上山去砍竹锯酒，确保每一位客户喝到的都是新鲜活竹酒！
七问：原生态竹筒酒如何存放才是正确的？ 酒答：为了保持产品的绿色源生态特性不被破坏，从大山采收后只做成品处理，未做任何密闭加工。因此本产品具有挥发的特性，酒在储藏过程中，酒精度和净含量略有降低，但酒质更佳。请尽可能在（零度冷藏6个月）内饮用(建议即买即饮),如超出保质期,本产品容易挥发，酒精度和酒含量将有较大数量的下降。酒内会有少量竹膜及竹屑沉淀，不影响食用。
八问：10余味中草药是哪十味？ 酒答：栀子，陈皮，檀香，当归，砂仁，三奈，灵陵香，公丁香，广木香，排香草，白菊花
九问：保存须留意 如您暂时不饮用，请将原生态竹筒酒放入冰箱速冻中保存，以保证竹酒的鲜美口感。如露天存放，请将酒倒出密封保存于阴凉干净处
十问：真空包装竹筒酒要怎么存放 酒答：阴凉干燥处常温存放
问：为什么竹筒酒厂家那么多？
答：竹筒酒是种生态特产，产地遍布全国，更因销售市场的扩大，为了打破局限性，很多厂家往江西，湖南搬迁以满足日益发展的活竹酒销售市场

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张志鉴
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