农民杨大哥夫妻俩今年45岁，属牛的，是济南商河人，在山东惠民农村大集上现场制作烤蛋糕。杨大哥说自己做买卖20多年了，5年前花了1万多元买了这套设备，做起了现场制作蛋糕生意。这个大集凌晨4点夫妻俩就起床开始忙活了，6点夫妻俩准时开着车出门，到这儿需要1个半小时的时间。
这是杨大哥农村大集上的摊位，一辆小型货车承载了他们的全部家当。他们有一个19岁的男孩，自孩子出生他们为了孩子就没有外出打工，一直在家做小本生意。他们说，趁着年轻给孩子多挣点钱，过几年要说媳妇了，现在农村结婚也讲究的很，车和房哪样都不能少，订婚彩礼这几年也水涨船高。小编问大哥现在国家政策放开了，咋不要二胎呢？俩人直摇头，说养不起，万一再是个男孩这日子没法过了。
八点以后，大集上的村民多了起来，杨大哥负责现场烤制，大姐负责卖，两人各干各的很忙活。
刚出炉的香蕉蛋糕香味四处飘逸，吸引的赶集人都来买，蛋糕10元一斤，人们一般都买10元钱的。
杨大哥用的盒装奶和鸡蛋和面，货真价实。
用的油都是桶装的品牌油。
桶里装的鸡蛋面一集需要这样5大桶。
大哥现场制作香蕉蛋糕
进炉
刚出炉的蛋糕
蛋糕一出锅就被顾客抢光了。这一集恰巧周末，赶集的人多，杨大哥夫妻俩烤了100多斤蛋糕，中午12点多全部卖光。
这是夫妻俩在家做好的“芝麻鸡”，还有大米和小米做的零食，咬一口嘎嘣脆、喷喷香、很甜，这个也是10元一斤。